Kartanon isänpäivälounas
Onnittele ja kiitä isää, ukkia, vaaria, pappaa. Varaa pöytä kartanolle tai nouda ruoat valmiina kotiin. Tervetuloa herkuttelemaan koko perheen voimin!
Kartanon perinteinen isänpäivälounas on katettuna su 14.11.2021klo 11-15. Kartanolla on liukuva kattausaika, otamme pöytävarauksia puolen tunnin välein. Yhdelle seurueelle varataan noin kaksi tuntia ruokailuaikaa. Pöytävaraukset kannattaa tehdä hyvissä ajoin ennakkoon, jotta voimme varata kaikille seurueille omat pöydät riittävin turvavälein.
KARTANON ISÄNPÄIVÄN BUFFETMENU:
Marinoituja hiilimuikkuja ja keitettyä perunaa (m,g)
Kalavapriikin lämminsavustettua kirjolohta ja puolukkakastiketta (m,g)
Portterimarinoitua graavilohta
Haapaniemen valkosipulihaukea
Savo-Karjalan lihan leppäsavustettua porsaan fileetä ja chilijogurttia (l,g)
Meloni-vihersalaattia ja salaatinkastiketta
Kylmäuutettua couscous-kasvissalaattia (m)
Kana-caesarsalaattia (l)
Punajuuricarpaccio ja Juustoportin vuohenjuustoa (l,g)
Julkulan leipomon leipää ja levitettä
***
Ylikypsää Pesolan Pihvilihan naudanniskaa ja karpalokastiketta (m,g)
Suomalaista kirjolohta ja kantarellikastiketta (l,g)
Paahdettua perunaa ja juureksia (m,g)
***
Puolukkatäytekakkua (l)
Suklaatryffelileivoksia (l)
Kahvia ja haudutettua teetä
Ilmoittautuminen:kartano@koivumaenkartano.com tai soita ravintolaan 017-3614291.
