Kaikki tietävät savolaisen kalakukon. Kalakukko on saavuttanut valtakunnallisen menestyksen ja tunnettuuden siinä missä muut Pohjois-Savon perinneruoat, kuten leipäressu, pannurieska, talkkunakset tai uunijuusto ovat kamppailleet suosion kanssa. Riisipiirakoistakin karjalanpiirakka tulee ensimmäisenä mieleen. Pohjois-Savo on kuitenkin voimakasta ja kehittyvää maaseutuyrittäjyyden aluetta. Maito, liha ja marjat ovat alueen vahvoja raaka-aineita. Juustot, marjamehut sekä kala-, liha- ja kasvistuotteet ovat…

Vuonna 2018 perustettu kuopiolainen Preventos Informatics Oy vie digitalisoituvaa vesialaa eteenpäin. Yrityksen uusien palvelujen avulla vesijärjestelmien seuranta sekä vuotojen ja poikkeamien havaitseminen on nyt mahdollista lähes reaaliaikaisesti ja kustannustehokkaasti myös siellä missä verkkovirtaa tai kiinteää langatonta tiedonsiirtoverkkoa ei ole. – Uudet IoT-pohjaiset tiedonsiirtomenetelmät soveltuvat mittaustiedon siirtoon hyvin esimerkiksi haja-asutusalueella, toimitusjohtaja Teemu Räsänen sanoo. Yrityksen palvelujen…